Konzumací masa z farmy Ch-Angus, nejenže víte, co jíte, ale také víte, co jedlo zvíře, ze kterého maso pochází. Hovězí maso je zdravé, když pochází ze zvířete, které se páslo v klidu na louce tak, jako před staletími. Ochutnejte maso skotu, který se takto volně pásl na pastvinách, chuť necháváme čistě jen na přírodě. Naše louky, pastviny i pole, kde hospodaříme, jsou ošetřované pouze mechanicky bez chemikálií. Po porážce maso zraje při teplotě kolem 1,5 °C minimálně 10 dní (dle věku zvířete), poté je bouráno a vakuově baleno. Maso je kromě bílkovin a proteinů přirozeným zdrojem vitamínů a minerálů. Spolu s dalšími surovinami je tým kuchařů promění v pokrmy, o jakých se vám ani nesnilo. Vyzkoušejte nový nezapomenutelný zážitek a objednejte si maso z našeho chovu. Neváhejte a pojďte ochutnat, jaký výsledek přináší spolupráce chovatele s kuchařem. Přejeme krásný zážitek a dobrou chuť!
Na základě naší spolupráce nám dokáže firma Makro zajistit suroviny z daleké Asie, Chille i jiných koutů světa, čímž doplňují naše lokální farmáře.
© 2024 Penzion a restaurace Eden, Kontaktovat webmastera, Mapa stránek, Prohlášení o přístupnosti
ANTEE s.r.o. - Tvorba webových stránek, Redakční systém IPO